Street Food am Truck

Menue:

 

Pulled Lax Roaster

Slow roasted BBQ Lachs aus dem Life-Smoker auf frischem

Kartoffelrösti mit Limetten-Mascarpone und chopped Cole-slaw

 

 

 

Ein richtig geiler Burger!

180g Black Forest Beef, serviert im Riesen Burger-Bun mit geschmolzenem Käse, leckerem Bacon, frischem Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenrelisch. Und natürlich unsere legendäre Soßen-Trilogie.

 

 

Texas BBQ Burger

Unser feinstes Pulled Pork, 15 Stunden gesmoked (super zartes Schweinefleisch)

aus dem Life-Smoker mit chopped Cole-Slaw, Jalapenos,

geschmolzenem Käse und unserer hommade BBQ Soße im American Burger.

 

 

Texas BBQ Sandwich

15 Stunden gesmoktes Pulled Pork mit Chopped-Cole-Slaw ,

topped with hommade BBQ Soße.

 

 

Texas BBQ Ribs

Saftige zarte SpareRibs aus unserem Life-Smoker serviert mit nix. Just Fleisch!

 

 

 

Vegan BBQ Sandwich oder Vegan Burger

Vegan mal echt lecker!!!

Die vegane alternative aus unserem Veggi-Smoker mit Chopped-Cole-Slaw ,

BBQ Soße. (100% gentechnikfrei)


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